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HomeShop – Olio, Vini e Prodotti Tipici del Salento | Tre PozziViniRosato
Rosato

Rosato

8,00 €

Denominazione di origine DOC Salice Salentino Negroamaro Rosato
Uvaggio 100% Negroamaro
Annata 2024
Titolo alcolometrico 13%
Allevamento Cordone speronato
Area di produzione Agro di Guagnano
Resa per ettaro 100 q.li/ha
Età del vigneto 30 anni
Epoca di raccolta Fine agosto
SKU: Rosato Category:Vini Marchio: Tre Pozzi
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Recensioni (0)

Descrizione

DOC Salice Salentino Negroamaro Rosato
DOC Salice Salentino Negroamaro Rosato

Vinificazione

Raccolta manuale e attenta selezione dei migliori grappoli. Massimo rispetto per le materie prime nelle fasi di pigiadiraspatura e pressatura soffice. Breve criomacerazione e fermentazione in acciaio con costante controllo della temperatura. Affinamento in acciaio per quattro mesi

Caratteristiche organolettiche

Dal punto di vista visivo, si distingue per un delicato colore rosa pallido. All'olfatto, si apre con un bouquet fruttato in cui emergono chiaramente le note di frutti rossi maturi, come fragole, ciliegie ed erbe essiccate. Al palato, il vino si presenta fresco e piacevole da bere, con i medesimi aromi già percepiti e un accenno di sapidità che arricchisce l'esperienza

Note di servizio e abbinamenti

10/12°C. Il Fiumaro rosato si abbina con una grande varietà di piatti, dagli antipasti con i prodotti della nostra terra e del nostro mare ai primi piatti di pesce fino alle carni bianche.

Valori Nutrizionali g/100 ml kcal/100 ml Ingredienti
Alcol1370,863

Metabisolfito di Potassio

Poliaspartato di Potassio

Gomma arabica

Acido Ascorbico

Carboidrati0,10,4
di cui zuccheri0,10,4
Proteine00
Grassi00
Fibre00
Sale00
Kcal/100 ml71,263
KJoul/100 ml298,164392
Valori Nutrizionali
G/100 MLKCAL/100 ML
1370,863
Carboidrati
G/100 MLKCAL/100 ML
0,10,4
di cui zuccheri
G/100 MLKCAL/100 ML
0,10,4
Proteine
G/100 MLKCAL/100 ML
00
Grassi
G/100 MLKCAL/100 ML
00
Fibre
G/100 MLKCAL/100 ML
00
Sale
G/100 MLKCAL/100 ML
00
Kcal/100 ml Totali
71,263
KJoul/100 ml Totali
298,164392
Ingredienti

Metabisolfito di Potassio

Poliaspartato di Potassio

Gomma arabica

Acido Ascorbico

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Dimensioni 3 × 4 × 5 cm

Recensioni

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Rispettiamo il ritmo della natura custodendo i sapori autentici della terra. Coltiviamo con passione la terra, per offrirti sapori genuini e autentici.

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+39 388 178 1864
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Tre Pozzi nasce nel cuore del Salento con la missione di portare sulle tavole italiane e internazionali i sapori autentici della tradizione pugliese. La nostra azienda agricola a conduzione familiare produce olio extravergine di oliva di altissima qualità, frutto di ulivi secolari coltivati con rispetto per la natura e per i cicli stagionali. Oltre all’olio, Tre Pozzi offre una selezione di vini del territorio, capaci di raccontare la storia e l’identità del Salento attraverso profumi e aromi unici.

Nei nostri prodotti trovano spazio anche le specialità gastronomiche tipiche: dalle lumache alle conserve artigianali, fino ai sott’oli preparati con ingredienti genuini. Ogni proposta firmata Tre Pozzi nasce dalla volontà di unire tradizione e qualità, portando avanti l’eredità culturale e culinaria della Puglia. Crediamo nella filiera corta, nella sostenibilità e nella valorizzazione del territorio, elementi che rendono ogni nostro prodotto unico e riconoscibile.

Scegliere Tre Pozzi significa scegliere l’autenticità del Salento: l’olio extravergine che profuma di terra e sole, i vini che raccontano storie di vigne antiche, le lumache e le conserve che tramandano saperi familiari. Con Tre Pozzi porti a casa non solo prodotti tipici, ma un vero e proprio viaggio nella tradizione pugliese.

© Tre Pozzi, Tutti i diritti riservati - credits DRCS

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